Café Catas Altas
Além da embalagem, uma extensão do sabor e da tradição mineira em cada xícara.
IX Mérito Empresarial — reconhecimento à trajetória e qualidade do Café Catas Altas.
Uma tradição de família, plantada em terra mineira
Sou neto de cafeicultor e trouxe comigo do Espírito Santo a paixão pelo café. Em Catas Altas encontrei o lugar ideal para transformar esse sonho em realidade, começando do zero e superando muitos desafios com fé e dedicação.
Hoje, com orgulho, produzo café especial e homenageio a cidade que me acolheu dando seu nome à minha marca: Café Catas Altas.
Café produzido com amor, da lavoura à xícara.
— Jovâneo Zanebone, fundador do Café Catas Altas
Avaliado por Q Grader, metodologia SCA
Laudo independente de classificação física e sensorial — processo natural, 100% arábica, torra média (Agtron 65/55).
“Finalização longa, lembrando chocolate amargo.”
Um dia na roça
Acompanhe de perto o dia a dia do cultivo do Café Catas Altas, direto da lavoura em Minas Gerais.
Da lavoura à sua xícara
Café Especial
500gTorrado e moído, 100% arábica. Notas de chocolate, nozes e cacau, com corpo licoroso e finalização longa.
Peça pelo WhatsAppCafé Tradicional
500gTorrado e moído, 100% arábica. O sabor de sempre, equilibrado e encorpado, para o café do dia a dia.
Peça pelo WhatsAppQuer começar seu próprio cultivo?
Além do café pronto para sua xícara, também produzimos mudas de café de qualidade para novos cafeicultores — o mesmo cuidado que colocamos na nossa lavoura, agora ao alcance da sua.
Mudas selecionadas
Genética de qualidade, das mesmas lavouras que originam nosso café especial.
Suporte ao produtor
Orientação de quem vive a cafeicultura, do plantio à colheita.
Jovâneo Zanebone no viveiro de mudas do Café Catas Altas.
Onde as montanhas encontram a tradição mineira
Cercada por montanhas e história, Catas Altas oferece o microclima ideal para o cultivo de um café especial — cuidado à mão, do plantio à colheita, seguindo o legado de gerações de cafeicultores.